awillbu1  Ästiger Stachelbart, Buchenstachelbart, Alpen Stachelbart, Eiskoralle, Bartkoralle   ESSBAR!     (Vitalpilz, Heilpilz)

HERICIUM CORALLOIDES (SYN. HERICIUM RAMOSUM = Buchenstachelbart)

 

Fotos oben 1-3 und unten 2+4+5 von links: walt sturgeon (Mycowalt) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png Bild unten 1 von links: Frank Prior ©     Foto unten 6 von links: Schregel, Bernhard – Gladbeck © Foto oben 4 von links: Gerhard Schuster (Lebrac) - http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Lebrac http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm bis leicht rettichartig.

Geschmack:

Mild.

Fruchtkörper:

3-12 (25) cm Ø, weiß gefärbt, später schmutzig-gelb,

Stacheln/Äste:

Aufwärtsgerichtete Äste vom gemeinsamen Strunk ausgehend, jung bärtig, alt hängend.

Fleisch:

Weißlich, weich, alt zäh, fleischig, brüchig.

Sporenpulverfarbe:

Weiß (4-5 x 3-4 µm, kugelig).

Vorkommen:

Laubbäume, Totholz, gern Buche, sehr selten auch auf Tanne, Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, selten, RL Schweiz (VU = verletzlich).

Gattung:

Stachelbärte (früher Gattung Stoppelpilze).

Verwechslungsgefahr:

Tannenstachelbart, dieser wächst auf Nadelholz oder dem Igelstachelbart auf Hartholz (Buche, Eiche) sowie Dorniger Stachelbart, RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).

Kommentar:

Kann auch kultiviert werden, jedoch nur Mischpilzqualität.

Vitalpilz (Heilpilz):

Gilt auch als Vitalpilz (Heilpilz) in der Naturheilkunde oder in der Traditionellen Chinesischen und Japanischen Medizin für:

Magenleiden, Sodbrennen, Hitzewallungen, Speiseröhrenschleimhaut, Morbus Crohn (chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen), Krebs (Verdauungstrakt: Magen-, Dickdarm- und Speiseröhre), Übergewicht, Polyneuropathie, Alzheimer, Nervenerkrankungen, Verdauungsfördernd, Unruhe, Angstzuständen, Immunsystemstärkung.

Relativer Speisewert:

DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 3.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/%C3%84stiger_Stachelbart

Priorität:

1

 

Buchenstachelbart

Buchenstachelbart2

 

 

Bilder oben 2+3 von links: Claus Meyer (Eschborn) ©           Bild oben 6 von links: Josef Rösler (Hausham) ©                    Bild oben 7 von links: Alfons Reithmaier ©

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 6. Juni 2018 - 21:09:42 Uhr

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