Rötender Seifenritterling GIFTIG! Nur leicht giftig!

TRICHOLOMA BOUDIERI (SYN. TRICHOLOMA SAPONACEUM VAR. BOUDIERI)

Fotos oben 1-2 von links: Eva Skific (Evica) (mushroomobserver.org) Bilder oben 3+4 von links: Veronika Weisheit (Rostock) ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):
Geruch:	Fruchtig, aromatisch, nur selten etwas seifig.
Geschmack:	Mild.
Hut:	4-8 (9) cm Ø, sehr vielgestaltig in Farbe und Aussehen, grau, graubraun, schwarzbraun, braunschwarz, rissig, trocken, graugrün, feinschuppig, Rand immer schnell rot bis orange.
Fleisch:	Weißlich, nach Anschnitt an der Luft etwas rot bis orangegelb verfärbend, festfleischig, etwas faserig.
Stiel:	4-6 (11) cm hoch, 0,8-1,5 cm Ø, weiß, braun bis gelblichbraun überstreift, Mitte verdickt, sich verjüngend oder unten konisch, oft gekrümmt, bei Berührung rot bis orangegelb verfärbend.
Lamellen:	Weißlich, dicht stehend, ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), bei Berührung oder Verletzung rot bis orangegelb verfärbend.
Sporenpulverfarbe:	Weiß (6-8 x 4-6,5 µm).
Vorkommen:	Mischwald, Nadelwald, gern Douglasie, Fichte, Weymouthskiefer, Laubwald, gern bei Eiche, Ahorn, Buche, Symbiosepilz, gern kalkreicher Boden, Sommer bis Spätherbst, extrem selten.
Gattung:	Ritterlinge, Seifenritterlinge.
Verwechslungsgefahr:	Orangegelbverfärbender Seifenritterling, Gilbender Weißritterling, Seifenritterling, Grünling, Goldgelber Ritterling, Dunkelschuppiger Seifenritterling, Gelbblättriger- oder Gelbfleischiger Ritterling.
Kommentar:	In Russland werden Seifenritterlinge nach entsprechender Vorbehandlung wie beizen oder silieren zu essbaren Pilzen umgewandelt. Für normale Zubereitung lösen sie Magen-Darm-Störungen aus.
Besonderheit:	Wenn ein Ritterling nicht zu bestimmen ist, kann es nur ein Seifenritterling sein!
Gifthinweise:
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Seifen-Ritterling
Priorität:	2

Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 21. Oktober 2021 - 17:04:33 Uhr