awillbu1  Samtpfifferling, Rötlicher Pfifferling, Samtleistling, Fries´scher Pfifferling, Samtiger Leistling, Aprikosenpfifferling  ESSBAR!    Vitalpilz (Heilpilz)

CANTHARELLUS FRIESII (SYN. MERULIUS FRIESII)

 

Samt

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SamtpfifferlingErgänzung06

 

 

 

Bilder oben 4 und unten 8+9 von links:  Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) ©

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Bild oben 6 von links: Roswitha Wayrethmayr (Sankt Gilgen) ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Obstartig fruchtig.

Geschmack:

Pfeffrig scharf.

Hut:

1-7 (9) cm Ø, orange, orangegelb, trichterförmig, Oberfläche samtig, zottig, Rand wellig.

Fleisch:

Dünn, weißlich-blassgelb.

Stiel:

Gelblich, feinfilzig, Basis weißlich, voll.

Leisten:

Gelblich, weit herablaufend, gegabelt mit Querverbindungen, faltenförmig, ästig.

Sporenpulverfarbe:

Hellgelb (8-10 x 5-7 µm, ellipsoid).

Vorkommen:

Laubwald, Symbiosepilz, Frühsommer bis Spätherbst, Regional durchaus häufig, RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).

Gattung:

Leistlinge.

Verwechslungsgefahr:

Falsche Pfifferlinge, Echter Pfifferling, Lilaschuppiger Pfifferling, Ölbaumtrichterling, Zitronengelber Raukopf.

Besonderheit:

Sehr aromatischer Pfifferling, er hat zwar dünnes Fleisch, ist aber ein sehr guter Speisepilz.

Vitalpilz (Heilpilz):

In allen Pfifferlings-Arten wurden Wirkstoffe entdeckt, die antiviral, antioxidativ, krebshemmend und antibiotisch wirken. Außerdem haben sie einen hohen Vitamin- und Mineraliengehalt.

Kommentar:

Nicht selten! Wir haben schon über 5 kg auf einer Fläche von 1000 qm gefunden.

Relativer Speisewert:

Schweiz: Nicht Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 1.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Samtiger_Pfifferling

Priorität:

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   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 1. August 2018 - 07:49:04 Uhr

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