Ockerbrauner Trichterling, Ockertrichterling, Gelbbrauner Trichterling = INFUNDIBULICYBE GIBBA (SYN. CLITOCYBE GIBBA, AGARICUS GIBBUS)

Ockerbrauner Trichterling, Ockertrichterling, Vertiefter Trichterling, Gelbbrauner Trichterling, Trichtertrichterling ESSBAR!

INFUNDIBULICYBE GIBBA (SYN. CLITOCYBE GIBBA, AGARICUS GIBBUS)

Bild oben 1 links: Dieter Wächter (Thiersheim) © Bild oben 2 von links: Josef Rösler (Hausham) © Bild unten 1 von links: Franz Olloz (Schweiz - 4234 Zullwil) ©

*Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):*
Geruch:	Angenehm pilzig süßlich, mandelartig, etwas stechend, alkalisch, im Alter wie viele Pilze muffig.
Geschmack:	Mild.
Hut:	2-9 (11) cm Ø, hellbraun, blass lederfarben, cremeocker, trichterförmig, alt wellig gerieft, im Alter schwach hygrophan (ausblassend), jung +/- mit einem kleinen stumpfen Buckel in der Mitte.
Fleisch:	Weiß, später gelbbraun, zäh, faserig, weich.
Stiel:	3-8 (9) cm lang, 0,8-1 (1,2) cm Ø dick, hellbraun, cremefarben, fein weißlich überfasert, kahl, voll, schwammig ausgestopft, im Alter hohl werdend, elastisch, faserig, zäh, zur Basis teils etwas verdickt, ähnlich dem Keulenfußtrichterling, filzig vom Myzel.
Lamellen:	Weiß bis creme, herablaufend, mit Zwischenlamellen.
Sporenpulverfarbe:	Weiß, eventuell einen Hauch von hellgelblich (5-9 x 3,5-6 µm, glatt, elliptisch bis tropfenförmig, inamyloid, Zystiden fehlen, Pileipellis verwobene, zylindrische Hyphen ca. 2-7 µm breit, mit verkrustendem Pigment, Schnallen vorhanden).
Vorkommen:	Mischwald, Parks, Hecken, meist Laub, Folgezersetzer, Frühsommer bis Herbst, häufig.
Gattung:	Trichterlinge.
Verwechslungsgefahr:	Brandstellentrichterling, Keulenfußtrichterling, Mönchskopf (riecht ähnlich), Fuchsiger Röteltrichterling, Schüsselförmiger Trichterling, Parfümierter Trichterling, Kerbrandiger Trichterling, Kohlentrichterling, Feinschuppiger Trichterling, Mediterraner Trichterling.
Chemische Reaktionen:	Fleisch mit KOH wässrig braun verfärbend.
Bemerkung:	Eine in südlichen Ländern sehr giftige Art ist der Wohlriechende Trichterling mit Geruch nach Jasmin. Dieser könnte sich aufgrund der Klimaveränderung in euren Wäldern ausbreiten. In Österreich (Wienerwald) und in der Schweiz ist er schon gesichtet worden. Deshalb wird vorsichtshalber vor diesem Pilz gewarnt. In der Schweiz wird den Pilzberatern empfohlen, den Fuchsigen Röteltrichterling wegen Verwechslungsgefahr nicht mehr freizugeben.
Kommentar:	Dieser Pilz soll schon Magen-Darmbeschwerden verursacht haben. Wir konnten noch keinen einzigen Fall feststellen. Sollte es dennoch passieren, meiden Sie diesen Pilz! Diese Ursachen könnten von unzureichender Erhitzung stammen, da der Pilz diverse Mengen an Blausäure (Cyanid) enthält. 1 Milligramm Cyanid je Kilogramm Körpergewicht können für Menschen tödlich sein. Je nach Ort wurden schon Pilze mit 140-160 Milligramm Blausäure auf 1 kg Pilze gefunden. Blausäure ist nicht kochbeständig und verflüchtigt sich rasant, weshalb dieser Pilz normalerweise gut gegart oder getrocknet problemlos gegessen werden kann. Übrigens! Grüne Bohnen enthalten dies Phasin und Blausäure und gelten gekocht als sehr gesund.
Relativer Speisewert:	Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 2.
Gifthinweise:
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Ockerbrauner_Trichterling
Priorität:	1