awillbu1  Blutrotfleckende Koralle                                             ESSBAR! 

RAMARIA SANGUINEA (SYN. CLAVARIA SANGUINEA, CLAVARIA BOTRYTIS VAR. SANGUINEA)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotos oben 1 von links: Irene Andersson (irenea) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png Fotos oben 2-4 von links: Daniel B. Wheeler (Tuberale) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Neutral bis schwach erdig oder süßlich.

Geschmack:

Strunk mild, in den Ästen bitterlich, adstringierend.

Fruchtkörper:

2-7 (12) cm Ø, bis ca. 12 cm hoch, gelb, kurz und stark verzweigt, zur Basis weißlich, weißfilzig, meist etwas verjüngt und rötlich fleckend.

Fleisch:

Hellgelb, wässrig.

Äste, Strunk:

Oberhalb gelb, zur Basis weißgelblich marmoriert, schon jung mit rötlichen (weinroten) Flecken, dicht gedrängt.

Sporenpulverfarbe:

Blass cremegelblich (8,5-12,5 x 3,5-4 µm).

Vorkommen:

Mischwald, Laubwald, gern bei Buchen, selten auch bei Fichten, kalkreicher Boden, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (NT = potenziell gefährdet), RL3 Deutschland (gefährdet).

Gattung:

Korallen.

Verwechslungsgefahr:

Zitronengelbe Koralle, Gelbwerdende Koralle, Goldgelbe Koralle, Orangefarbene Gebirgskoralle, Weinrotverfärbende Koralle.

Kommentar:

Er ist zwar essbar, kann aber bei empfindlichen Personen auch zu etwas Durchfall +/- leichtem Bauchweh führen. Oft sind die Äste auch zu bitterlich, weshalb wir vor dem Verzehr abraten. Dennoch: Korallen sind niemals gefährlich giftig aber viele sind etwas unverträglich.

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 4.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Korallen_(Pilze)

Priorität:

2

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 23. Januar 2018 - 16:48:09 Uhr

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